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山阳县高坝店镇石桥村粉皮托起乡民致富梦
2024-03-13

  近来,走进山阳县高坝店镇石桥村的双锁山手艺粉皮加工厂,工人们正忙着对粉皮起皮、泼水、暴晒。放眼望去,一排排竹架上晾满了晶莹剔透的粉皮,形成了一道特别的风景线。

  “刚刚出炉的粉皮进口软滑细腻,拌上青菜、油泼辣子,吃起来不只冰凉滑溜,还带着一股红薯的甜美。”双锁山手艺粉皮加工厂负责人管新文说道,“双锁山手艺粉皮制造前史悠远持久,经过传承传统的手艺技艺,打造院子手艺小作坊,把咱们村里的一些脱贫户和妇女组织起来,让他们在家门口就能增收。”

  据了解,石桥村先后争夺集体经济20万元注入森文手艺粉皮加工厂,新建加工厂1处,装备加工设备10套,带动8人在工厂务工,为全村59户粉皮加工个体户免费建筑出产灶、加工棚,从事粉皮代加工,349户大众栽培红薯420亩,完成了村内剩余劳动力就近创业、安稳增收。石桥村经过“村集体经济+工厂+农户”的联农带农形式,加上工厂与农户签定《工业协作协议》,标准粉皮加工工艺,供给保底价(15元/斤)回购服务,保证农产品销量,添加农户产值,带动农户年均添加经营性收入4200元。

  “下一步,咱们将逐步齐备基础设备建造,补齐工业高质量开展短板,推进‘院子粉皮’加工向规模化方向开展,让粉皮加工成为助推石桥村庄复兴的手刺,让更多的乡民完成安稳增收。”石桥村党支部书记南华森说道。