立冬往后，温县铁棍山药迎来了采挖旺季。11月15日，温县国家现代农业工业园铁棍山药栽培基地，乡民们开槽挖沟、锹撬手刨，形似铁棍、富含养分的铁棍山药成功挖出，等候走上全国各地的餐桌。

  当日，国家山药工业科学技能创新联盟建立大会暨2019温县铁棍山药新闻发布会在温县举行。“联盟将着力处理山药工业高质量发展中存在的技能饥馑和技能瓶颈问题，破解全国山药资源碎片化难题，推进山药工业高效绿色可持续发展。”农业乡村部薯类专家组成员李明军介绍。

  记者在会上获悉，温县政府持续选用规划一致的包装箱款式并请求了外观专利，包装箱上的证明商标和二维码防赝品标签有“温县铁棍山药”字样和“温县人民政府入网答应”字样，扫描二维码能检查栽培户名字、地块方位、栽培培育面积、经纬度等信息。只要在温县境内栽培，且通过农业部门实地调查、GPS定位和农残检测的山药才干请求运用二维码标签。

  在加强品牌维护的一起，本年温县将强力展开线上线下铁棍山药产品打假作业，全力整理市场秩序，让制假贩假者无处可藏，最大极限地维护栽培户和消费的人的合法权益。

  据了解，自2011年起，温县每年举行“温县铁棍山药新闻发布会”，对温县铁棍山药进行品牌宣扬推行；安排怀药企业、合作社参与全国农产品交易会、洽谈会，助力铁棍山药深加工产品叫响全国。“麦乡”牌太极铁棍山药挂面获“金质产品”奖，怀山堂公司“怀山堂”牌铁棍怀山药粉获“高品质的产品”奖。红峰牌铁棍山药荣获第十一届我国国际有机食物博览会优秀奖、第十八届我国绿色食物博览会金奖。

  现在，温县铁棍山药年栽培培育面积4万亩左右，取得绿色、有机食物认证17个，具有2个省名牌产品、3个省著名商标，具有怀药农人专业合作社857家，省市农业工业化有突出贡献的公司8家，从事怀药出产出售的农户1万多人，开发深加工产品60多个种类。（本报记者陈学桦 河南报业全媒体记者 成安林）