山药又名怀山药、淮山、白山药，它的养分价值很高，具有补养健壮、助消化止泻之成效，首要医治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、消化不良等。山药和灵芝仍是黄金搭档，两者相结合，有防备糖尿病的效果。

  山药肉质细嫩，含有极丰厚的养分保健物质。山药具有诱导发生干扰素，增强人体免疫功用的效果。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常吃能够健身强体、推迟变老，是人们所喜欢吃的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食物，具有养分丰厚、补养健身、养颜美容之成效，是稀少难得的健康养分美食。

  2、锅内参加清水烧沸，放入排骨，参加少量料酒焯烫一下，将焯烫好的排骨捞起冲刷一下；

  3、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤，将排骨和陈皮放入瓦煲内，参加适量的清水，然后坐炉子上大火烧沸，转小火煲半小时；

  4、山药去皮洗净，用清水泡15分钟，排骨煲半小时后参加山药，用大火煲沸，再转小火煲1小时；

  鸡肉300g，山药150g，胡萝卜100g，芹菜50g，虾仁100g，食盐适量，鸡精适量，葱适量，料酒适量，水淀粉适量，调和油适量，胡椒粉适量，白糖适量。

  1、山药、胡萝卜、芹菜均切巨细适合的丁，锅中加开水，放入少量盐并滴入1-2滴油，将切好的丁倒入焯熟之后捞出备用；

  3、鸡丁清洗后沥干水分，放入盐、玉米淀粉、胡椒粉、少量料酒，抓拌均匀与虾仁放在一同备用；

  5、锅中留少量的底油，放入葱姜蒜，参加调味料煸炒少量时刻，碗中放入水淀粉、盐、鸡精、白糖，调成芡汁倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅。

  2、蓝莓放入破壁照料机里打细，打的时分加一点点凉开水，这样便于打得更细腻，由于蓝莓比较少，没有水的话，在破壁照料机里蓝莓会打得不均匀；

  3、蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细，装入裱花袋，我用的如图的这莳花嘴儿；

  4、挤出形状，挤的时分必定要用力挤，渐渐移动方位，这样挤出来的纹路比较宽，更美观；

  山药尽管养分高，可是不要一次吃得太多，否则会简单胀闷，个别人有过敏反应。回来搜狐，检查更加多