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产品介绍: 代餐奶昔成健身人群新宠Keep轻食产品负责人:需配合科学运动

2023-12-02 其他方便食品

产品详细说明

  近年来,随着健康饮食、减脂瘦身等观念日益深入人心,以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食品日渐火热,常见的代餐食品包括代餐奶昔、代餐粉、代餐棒等。瞄准这门生意的,除了健康视频领域的专业品牌,Keep、薄荷、咕咚、悦动圈等均有入局。

  其中,Keep作为“运动科技领域首家独角兽”,其食品生意在开启之初就颇受关注。自2019年1月上线“Keep食品”以来,Keep新外号不断:“闯进食品圈的独角兽”、“零食圈新网红”。

  整体来看,运动健康平台的食品业务基本覆盖健康零食、代餐和功能性食品三大块,切准身材管理、运动保健等需求。

  但市场上关于代餐的讨论一直存在,核心主要聚焦在:代餐是否真正能代替正常饮食?代餐属于相对较新的产品,是不是满足相关安全标准?

  针对这些疑问,Keep轻食产品负责这个的人说,现在代餐食品很多,运动爱好者要依据自己情况匹配适当饮食,代餐食品仅可代替一餐或两餐,还需要与其他食物搭配食用,保证营养均衡,切不可盲目全部代餐。此外,搭配科学合理的运动计划也很重要。

  关于代餐食品的安全问题,该负责这个的人说,以蛋白营养奶昔为例,该产品是Keep推出的专业运动营养产品,根据国家标准,借鉴同类型的固体饮料标准,企业内部建立了严格的内控标准。“如霉菌要求,国家标准为霉菌50CFU/g,我们自己内部均制定了更严格的内控标准。”

  固体饮料中相关国家安全标准并未做出具体规定的指标,如菌落总数指标,“我们也会按照严格的内控标准去执行,让我们用户的食品安全得以保障”。Keep运动研究院资深研究员李东安表示。

  据了解,Keep的健康食品业务在2019年初成立,成为为用户更好的提供“吃穿用练”的一站式解决方案的发展趋势的重要一环。目前,Keep食品已经衍生发展出了“轻卡主食”、“健康零食”、“营养调理”等多个系列,拥有超过70个SKU的系列食品,后续也将成为Keep在整体业务布局当中的关键。

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