宣称吃酵素和橄榄油能排毒、过期食品“改头换面”再销售……近日，厦门某公司因篡改产品生产日期、厂名厂址及经营超过保质期食品等违背法律规定的行为，被吊销《食品经营许可证》、罚没360万余元；因涉嫌销售伪劣产品，被公安机关立案侦查。

  市民翁奶奶经熟人游说，花5000元购买了一套“肝胆排毒组合酵素”。当晚至翌日清晨，她先后按产品说明服用完5瓶酵素及1瓶橄榄油后，出现严重腹泻，不得不就医。其家人报警并拨打12315进行举报。

  思明区市场监督管理局接到该线索后立即组织执法力量，依法对该产品标称的委托商厦门某生物科技有限公司进行核查。执法人员现场查获“肝胆排毒组合酵素、蛋白代餐固体饮料”等十余款产品，共计4784件，以及大量食品标签。经查，该公司于2021年期间，通过更改生产日期、重贴标签，改换包装等方式，将超过保质期的酵素水果粉固体饮料、橄榄油，组装成“肝胆排毒组合酵素”共计221套。

  该公司还将委托山东某公司生产的“蛋白代餐固体饮料”去除标签后，在产品上重新黏贴标注生产单位为福建某生物药业有限公司等内容的标签，数量共计483盒。

  为提高销量，该公司虚假宣传其为“古中医的实践者、第二套能量系统国内少有的认知者和实践者、中国酵素菌株研发的先驱者、中国复方酵素先驱者”，假借专家咨询、免费体验、健康讲座等方式，并采用“排毒后服用蛋白饮补充营养巩固效果”等话术，进行“排毒”“养生”等功效的商业宣传。

  案发时，该公司涉案食品货值达56万余元，违法来得到的8万余元。该公司的违背法律规定的行为，造成了服用者出现不同程度的腹泻症状，社会影响较大，危害后果严重。

  根据此公司的有关违法事实，执法人员对其作出以下处罚:没收违法经营的食品及标签，吊销《食品经营许可证》，没收违法来得到的并处以货值金额8.8倍罚款；对当事人虚假宣传行为，罚款80万元。罚没款合计360.4393万元。另对此公司法定代表人自本案处罚决定作出之日起五年内不可以申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员；处其上一年度从本单位取得收入7.5倍的罚款，即罚款18万元。同时，依据相关规定，此公司及其法定代表人已被列入严重违法失信名单。

  记者了解到，思明区市场监督管理局执法人员还对省内外涉及的多个生产商、标签及包材制造商展开调查，溯清生产端原料来源、灌装生产环节、包装运输路径等，精确掌握案涉食品标签、包装盒印制量产数据。

  目前，根据行政执法与刑事司法衔接相关规定，公安机关已对当事人涉嫌销售伪劣产品立案侦查。受害人翁奶奶此前花费的5000元已退还。

  思明区市场监督管理局表示，将进一步开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对触及底线的食品违背法律规定的行为，保持零容忍的高压态势，积极排查并消除隐患问题，有效保障消费者食品安全。